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一般的桂花树三五年不开花是正常的。这与桂花树的品种、生长的土壤、环境、气候都有一定的关系。从桂花树的生长环境来看，可能是光照不足所致。我们来具体分析一下桂花树不开花的原因。
1、桂花树还处于生长阶段
如果种植的桂花树系实生苗(种籽播种)培育而成，可能会长期处于营养生产阶段，还未达到生理(生殖)年龄，因此它是不会开花的。
建议要选购那些用嫁接或扦插方法培育成的桂花树，这样可以缩短营养生长期，尽量提前开花期。
2、桂花树光照不足
桂花树是喜光树种，因此不能在缺少阳光或背阴面的地方种植；即便是嫁接或扦插而成的桂花树，如种植后长期得不到充足的阳光照射，致使营养生长一再延期，也会影响其开花。
如果是实生苗培育的桂花树，就更难有开花的机会了。若桂花树在买来前已经开过花，也会使生殖生长逆转为营养生长，使原来曾开花的植株停止开花。
3、桂花树的施肥不科学
如果单纯或过多地施用氮肥，只能促使桂花树的营养生长过盛，会推迟开花时间；施用磷钾肥，就能促使其从营养生长期转到生殖期，使其开花。
4、酸碱度失衡
桂花树要求土壤pH值以6.9至7.2为最佳值，即喜欢偏酸性土质。近来，城市中建房子、修公路带来的石灰、水泥碱性污水渗漏地下，造成土壤偏碱性为多。这是城市中桂花不开花关键原因之一。因硫磺粉为慢性改良土壤酸性药剂，可在桂花树冠外围四周挖4个0.6×0.4×0.8米的穴，将1公斤硫磺粉分放在穴中。或是每月用5％硫酸亚铁水浇灌，用此速效药剂中和改良酸碱度，达到正常值。还可结合用0.2％硫酸亚铁水叶面喷洒改良。注意千万不可操之过急，要根据情况采取少剂量多次数，如呈现酸性时，即洒石灰粉、草木灰进行酸碱度中和，使之达到正常值。
5、肥料比例失衡
桂花是一种喜肥植物，但对肥料也不是多多益善，每种植物都有氮、磷、钾等元素内需平衡的肥料成分比例。氮肥多了，枝繁叶茂，枝叶徒长，但就是不开花；少了又叶黄枝瘦，影响对磷、钾肥的吸收，也不开花。所以桂花树尽量不用化肥，要多用农家肥，而桂花树又特别喜欢猪粪肥，民间有一谚语叫做“要使桂花香，打烂猪屎缸”。没有猪粪时可用枯饼泡制矾肥水，施肥要薄肥勤施，从2月开始每10天浇一次至8月中旬止。
6、环境污染的影响
环境污染伤害植物的程度不同，表相也不同。对于土壤污染，要注意清理污染源；对于空气污染，要找出有毒化学污染源。桂花树特怕煤烟，所以要想办法避免煤烟侵害，冲洗树叶粉尘，消除其对桂花树的伤害。
7、温度和湿度的影响
桂花树是长日照植物，喜强光、阳光不足造成枝叶徒长，特别是生育期光照不足将开花少或不开花。桂花树喜湿润的土壤，但忌积水，否则会造成落叶、烂根、不开花，如果干旱缺水养分跟不上，同样造成不开花。
8、土壤板结的影响
土壤是植物生长的物质基础，植物生长发育所需的水分和养分主要从土壤中吸收，它的好坏直接影响植物生长的好坏。桂花树扎根于肥沃壤土，必定使之茁壮成长，花开不断。
那么怎样让桂花多开花?
要让桂花开花多、开花香，需抓住选好盆土、适时浇水、巧施追肥、适当修剪等四个主要环节。
1)桂花喜微酸性土壤
盆栽可选用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混合调制或用腐叶土和沙壤土各半作培养土。如土壤酸性过强，则生长缓慢，叶枯黄。若用碱性土，经2～3个月，即可导致叶片枯萎，甚至死亡。
2)浇水要适时
桂花浇水要掌握“二少一多”，即：新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水。平时浇水以经常保持盆土50％左右含水量为宜。阴雨天要及时排水，以防盆内积水烂根，否则易“淹死”。
3)巧施追肥
桂花喜猪粪。花谚有“要得桂花香，多备猪粪缸”。如能从初春桂花出室后，即施用腐熟稀薄的猪粪液，4～5月约每10～15天施1次，6～7月每7～10天施一次，8月初施最后一次，则桂花生长茂盛，开花多且味香。城市没有猪粪，可用腐熟的饼肥液。如果施肥不足，则分枝少，花也少，而且不香。
4)适当修剪
桂花根系发达，萌发力强，成年的桂花树，每年抽梢两次。因此，要使桂花花繁叶茂，需适当修剪，保持生殖生长和营养生长的生理平衡。一般应剪去徒长枝、细弱枝、病虫枝，以利通风透光，养分集中，促使桂花孕育更多、更饱满的花芽，则开花繁茂。
